HÅLLBARA GRÖDOR

STOCKHOLM, SVERIGE 20231220
Bakning av av surdegsbröd.
Bagaren Sébastien Boudet i sitt kök om vikten av att använda sig av gamla grödor och värna om ett håll ett hållbart jordbruk vilket gynnar både miljön och brödet som du bakar.
Foto: Pontus Lundahl / TT / Kod 10050