Köttbakterier

Livsmedelsverkets undersökning av utländskt nötkött visar att det fanns Stec-bakterier i tretton procent av proverna. När smittan finns hos människor kallas den EHEC och kan orsaka allt från mild diarré till blodiga diarréer och njursvikt. Grafik som visar hur bakterien smittar, symptom samt hur du skyddar dig.